Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g napoju roślinnego, np. ryżowego, owsianego
- 100 g mąki pszennej
- 2 płaty wodorostów nori
- 650 g wody
- 400 g selera, obranego, przekrojonego na pół, pokrojonego w 0,5-1 cm półplastry
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1062.7 kJ / 254 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 8.7 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1019.1 mg
Recettes alternatives
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Żurek wegański
35 min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1 Std. 30 Min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Wegańskie brownie
2 godz. 45 min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h