Chutney de courge et d'abricots

Chutney de courge et d'abricots

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h

3 bocaux

Ingrédients

1 oignon coupé en deux
150 g d'abricots secs, dénoyautés coupés en deux
500 g de chair de potiron p. ex. hokkaido, en morceaux
1 morceau de gingembre, frais (env. 3 cm), en fines tranches
100 g de graines de courge
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir en grains
1 piment rouge coupé en deux, épépiné, en fines lanières
2 clous de girofle
500 g de vinaigre de vin blanc
250 g de sucre de canne

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 14 g

Calories 3029 kJ / 724 kcal

Lipides 16 g

Fibre 10.6 g

Glucides 122 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recueil de recettes Thermomix® 23 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

2h 40min

Mélange fruité pour BBQ

Mélange fruité pour BBQ

10min

Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes

Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes

1h 20min

Sucres aux herbes

Sucres aux herbes

1h 10min

Sauce BBQ

Sauce BBQ

20min

Barres aux baies

Barres aux baies

1h

Vermicelles

Vermicelles

3h 15min

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

35min

Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises

Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises

17h

Mud cake

Mud cake

2h 30min

Tarte flambée vaudoise

Tarte flambée vaudoise

1h 30min

Barres énergétiques aux céréales et fruits secs

Barres énergétiques aux céréales et fruits secs

2h 30min