Riso con pesce in salsa agrodolce

Riso con pesce in salsa agrodolce

4.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

250 g di riso jasmine
20 g di burro chiarificato
400 g di ananas fresco la polpa a pezzi (3,5 cm)
30 g di zucchero
200 g di peperoni puliti e a strisce (5 cm di lunghezza, 0,5 cm di spessore)
20 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
120 g di cipolla a spicchi
20 g di olio di oliva
470 g di acqua + q.b.
30 g di salsa di soia chiara
10 g di aceto di riso nero Chinkiang
15 g di vino di riso Shaoxing
30 g di aceto di riso
30 g di ketchup
1 ½ cucchiaino di sale
400 g di filetti di pesce bianco a cubetti (4-5 cm)
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
cipollotto tritato, a piacere
semi di sesamo a piacere
olio di sesamo tostato (optionnel) a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1320.2 mg

Protides 27.1 g

Calories 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 80.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2h 30min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30min

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1h

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Smoothie ACE

10min

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3h 25min

Insalata di pollo e avocado

30min

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11h

Poké Bowl vegan

50min

Zuppa di frutti di mare

30min

Pollo al burro

1h

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min