Riso con pesce in salsa agrodolce

Riso con pesce in salsa agrodolce

4.5 2 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

250 g di riso jasmine
20 g di burro chiarificato
400 g di ananas fresco la polpa a pezzi (3,5 cm)
30 g di zucchero
200 g di peperoni puliti e a strisce (5 cm di lunghezza, 0,5 cm di spessore)
20 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
120 g di cipolla a spicchi
20 g di olio di oliva
470 g di acqua + q.b.
30 g di salsa di soia chiara
10 g di aceto di riso nero Chinkiang
15 g di vino di riso Shaoxing
30 g di aceto di riso
30 g di ketchup
1 ½ cucchiaino di sale
400 g di filetti di pesce bianco a cubetti (4-5 cm)
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
cipollotto tritato, a piacere
semi di sesamo a piacere
olio di sesamo tostato (optionnel) a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1320.2 mg

Protides 27.1 g

Calories 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 80.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1h 10min

Riso spagnolo al pollo

30min

Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate

1h 30min

Pollo ripieno alle mandorle

2h

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

1h 20min

Broéto chioggiotto

1h 10min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Bocconcini di carote e patate

40min

Costolette di agnello in salsa bernese

4h

Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)

4h 30min

Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

45min

Spiedini di polpo e patate (TM6)

1h 30min