Soep met zeeduivel en garnalen

4.3 6 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

6 porties

Ingrédients

zeeduivel filet, zonder vel, graatloos
450 - 500 g
garnalen hele, ongepeld (zie tips)
500 g
water
800 g
wortelen in stukken gesneden
70 g
prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
3
extra vergine olijfolie
50 g
brandewijn
50 g
tomatenblokjes uit blik
200 g
witte kortkorrelige rijst
1 el
saffraan draadjes
1 snuifje
visbouillon blokje (0,5 l) (zie tips)
1
1 tl zout, (zie tips)
chillisaus
8 druppels

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 18 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het basiskookboek 174 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Ninguna valoración

Mosterd-dillesaus

2h 15min

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45min

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

1h 15min

Skelethoofden

5h

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1h 20min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Kip met citroen

50min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1h 40min