Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g dyni, obranej (patrz wskazówka), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 800 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 100 - 150 g cukru
-
4
łyżeczki mieszanych ziół, suszonych
ou 2 łyżeczki curry, mielonego - 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
60 - 100
g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
ou 60 - 100 g białego octu winnego (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 823.5 kJ / 196.7 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 46.5 g
- Lipides
- 1.2 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 669.3 mg
Recettes alternatives
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Relish z zielonych pomidorów
55min
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 godz.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15 min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Ketchup z cukinii
1 Std.
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10 min
Ketchup
1 Std. 20 Min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 Std.
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10 min