![Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0d686e7a-57b1-4678-a225-86aabfbb67f4/Derivates/fc2fe01b-0fba-43a6-949b-b1ab47d40491.jpg)
Versions compatibles
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, z gniazdami nasiennymi lub bez, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
- 4 ząbki czosnku
- 2800 - 3200 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 2 - 4 łyżeczki soli
- 40 g oleju
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 1008 kJ / 240.8 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 32.5 g
- Lipides
- 11.5 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1517.5 mg
Recettes alternatives
Ketchup
1 Std. 20 Min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20 min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 Std. 15 Min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 Min
Powidła śliwkowe
2h
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1 Std.
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 Std.
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min