Ma'amoul

Ma'amoul

5.0 4 évaluations

Prép. 25min

Total 2h

45 pezzi

Ingrédients

Impasto

150 g zucchero
250 g di burro a pezzi
380 g di farina tipo 00 (con circa il 10% di contenuto proteico) + q.b.
120 g di semola rimacinata di grano duro
40 g di acqua di rose

40 g di acqua di fiori d'arancio

Ripieno ai datteri

80 g di datteri denocciolati
20 g di burro
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di acqua di rose

½ cucchiaino di acqua di fiori d'arancio

Ripieno al pistacchio

80 g di pistacchi al naturale sgusciati
20 g di miele
1 cucchiaio di acqua di rose

1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio

Ripieno di noci

80 g di gherigli di noci
20 g di miele
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaio di acqua di rose

1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 1.1 mg

Protides 1.9 g

Calories 525.7 kJ / 125.6 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 14.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Dulce de leche

3h

Makroudh

2h

Mini éclair ai lamponi

3h

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40min

Chutney di mango

1h

Dessert di riso al mango

55min

Baklava

1h 30min

Samosas di verdure

1h 10min

Empanadas di pollo argentine

4h

Empanadas di carne

1h 10min

Empanadas vegetariane

1h 30min

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1h