Glace betterave et chèvre avec crackers

Glace betterave et chèvre avec crackers

1.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 14h 55min

8 portions

Ingrédients

150 g de sucre
6 jaunes d'œufs
400 g de lait min. 3,2 % M.G.
375 g de crème, min. 30% M.G.
300 g de fromage de chèvre frais en morceaux
3 pincée de sel
170 g de farine de blé complet
50 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de graines de sésame
10 g de vinaigre balsamique
250 g de betterave rouge, cuite en morceaux
120 g d'eau
30 g de jus de citron, fraîchement pressé

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 390.7 mg

Protides 14.1 g

Calories 2284.5 kJ / 546 kcal

Lipides 36.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 19.2 g

Glucides 41.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ice Ice Baby 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Ballons de St-Gall

26h 30min

Flan au caramel

5h 15min

Crêpes express – Recette de base

45min

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25h

Baklava Libanais au Miel

Pas d’évaluation

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Pas d’évaluation

Poires au sirop à l'orange

1h

Caramel liquide

25min

Œufs de couleur orange

55min

Sirop citron-gingembre

15min

Caramel au beurre salé

1h 45min

Crème glacée fraise-soja

4h 20min