Versions compatibles
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte à pizza au curcuma
- 370 g d'eau
- 2 - 3 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- huile d'olive extra vierge, pour huiler
- 200 g de farine à pain
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
La garniture
- 150 g de mozzarella, coupée en lamelles (7-8 mm)
- 50 g d'oignon, coupé en rondelles (5 mm)
- huile d'olive extra vierge, pour arroser
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 8 fleurs de courgette
- 8 filets d'anchois à l'huile
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1369.3 kJ / 327.3 kcal
- Protides
- 26.5 g
- Glucides
- 83.3 g
- Lipides
- 35.5 g
- Graisses saturées
- 14.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 532.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza quatre fromages
1 Std. 45 Min
Coques aux herbes, chantilly Passion
30 min
Bisque de crevettes et croûtons
1h
Pizza poivron chèvre et chorizo
2 Std.
Bruschetta aux champignons et légumes d'automne
Brak ocen
Tartare de sardine sur fonds d’artichaut
45 min
Feuilleté de légumes et champignons à la crème
1h 30 min
Brioche espagnole
2 godz. 45 min
Tourte au saumon et champignons sauce crème
3h
Épices pour tarte à la citrouille
5 Min
Feuilleté aux poireaux et aux moules
4h 35min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35min