Versions compatibles
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sofrito de ajo y jamón
- 50 g de jamón ibérico en dados
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
Setas al vacío
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 75 g de setas de cardo frescas en mitades
- 1 pellizco de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 50 g de fresas en cuartos
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 869 kJ / 207 kcal
- Protides
- 6.3 g
- Glucides
- 8.4 g
- Lipides
- 17.4 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 401.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Brócoli dorado con salsa de atún
20 Min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40 Min
Ensalada de canónigos con salmón
10 Min
Strata de champiñones y jamón
1h
Turrón de chocolate y pistachos
1h
Vieiras con dos salsas
45 Min
Huevos en cocotte con guisantes y jamón
30 Min
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40 Min
Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas
1 Std. 15 Min
Cordero relleno de frutos secos
3 Std. 15 Min
Berenjenas con romesco
1h
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50 Min