Versions compatibles
Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon curado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa de pizza
- 240 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Crema de calabaza
- 500 g de agua
- 400 g de pulpa de calabaza en trozos de 1-2 cm
- 1 pellizco de ajo en polvo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
Montaje
-
200
g de queso scamorza ahumado en rodajas de 4-5 mm
ou 200 g de queso ahumado en láminas de 4-5 mm - 60 g de beicon curado en lonchas
- 25 g de queso parmesano en lascas
- 10 g de crema de balsámico
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1447 kJ / 346 kcal
- Protides
- 14.2 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 13.5 g
- Graisses saturées
- 4.7 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 550.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Frittata de calabacín con ricota
40 min
Bombas de patata rellenas de atún
2 godz. 15 min
Brazo de gitano con gambas y queso
3sa
Pastel crujiente de puerros con salmón
45 min
Bundt cake salado de patata y beicon
2sa
Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia
45 min
Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces
1h
Rosti de patata
40 min
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1sa 30 dk
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1h 50 min
Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon
1h
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 min