Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
- 20 g de zumo de limón
- 4 pellizcos de sal
- 10 g de mostaza
- 20 g de aceite de oliva
- 1200 g de agua
- 200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1794 kJ / 428.8 kcal
- Protides
- 19.8 g
- Glucides
- 49.8 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 494.3 mg
Recettes alternatives
Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco
45min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 λεπτ.
Tagliatelle al limón con calabacín y langostinos
30 λεπτ.
Risotto con pera y gorgonzola
30 λεπτ.
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25 λεπτ.
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40 Min
Ensalada de pera y queso azul con avellanas
15 λεπτ.
Ensalada de espelta perlada a la griega
1ωρ.
Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta
40 Min
Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos
2 Std. 5 Min