Versions compatibles
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de rúcula
- 40 g de espinacas baby frescas
- 80 g de fresas en rodajas
- 80 g de frambuesas frescas
- 100 - 150 g de queso de cabra en rulo (en rodajas de 5 mm)
- 20 g de cebolla roja en juliana
- 65 g de anacardos tostados sin sal
- 10 g de mostaza de Dijon
- 10 g de miel
- 20 g de zumo de limón
- 10 g de vinagre
- 30 g de agua
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
-
2
cucharadas de granos de granada (optionnel)
ou 2 - 3 cucharadas de arándanos frescos (optionnel) - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2396 kJ / 572 kcal
- Protides
- 22.5 g
- Glucides
- 26.5 g
- Lipides
- 45.5 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 325 mg
Recettes alternatives
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10min
Ensalada de canónigos con salmón
10min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20min
Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate
40min
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20min
Ensalada de pollo con aguacate
30min
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40min
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20min
Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces
15min
Ensalada con vinagreta de semillas de papaya
15min
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35min