Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de mantequilla
- 100 g de zanahoria en rodajas
- 200 - 250 g de patata chascada
- 200 g de guisantes congelados
- 500 g de agua
- 500 g de leche
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 6 raciones
- Calories
- 4531 kJ / 1082.9 kcal
- Protides
- 33.7 g
- Glucides
- 112.2 g
- Lipides
- 58.6 g
- Graisses saturées
- 35.4 g
- Fibre
- 19.3 g
- Sodium
- 2678.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45min
Crema de batata con chips
40min
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Crema de puerro con parmesano
45min
Consomé a la reina
50min
Sopa de patata al curry
45min
Crema de guisantes a la menta
20 min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45min
Mini coca con ratatouille
25min
Crema de batata con estrellas de anís
45min