Spinazieknoedels in tomatenragout

Spinazieknoedels in tomatenragout

4.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

Spinazieknoedels

diepgevroren bladspinazie ontdooid, in stukken (2 cm)
200 g
uien gehalveerd
70 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 stengels
boter
60 g
melk
130 g
oudbakken witbrood in blokjes
250 g
mozzarella in blokjes (1 cm)
150 g
bloem
40 g
eieren
3
zout
½ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Tomatenragout

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie en iets meer om in te vetten
20 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
10 g
suiker
1 tl
gedroogde tijm
½ tl
zout en iets meer om af te kruiden
½ tl
water
100 g
kerstomaten
250 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
verse basilicum fijngehakt
1 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 24 g

Calories 2760 kJ / 656 kcal

Lipides 34 g

Fibre 6.4 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Traditionele recepten 47 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

35min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Groentesandwiches

Pas d’évaluation

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Kikkererwten shoarma salade bowl

40min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3h 45min

Moussaka met linzen

2h 20min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Tout montrer

Tout montrer