Buns vapeur et boisson végétale au soja

Buns vapeur et boisson végétale au soja

4.2 6 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

1490 g d'eau
5 g de levure boulangère sèche (environ 1 c. à café rase)
10 g de sucre glace
500 g de farine de blé
¼ c. à café de sel
100 g de graines de soja jaunes et déshydratées préalablement trempées pendant 4 heures min. et égouttées
½ c. à café d'huile neutre
50 g de sucre glace à ajuster en fonction des goûts

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 111.9 mg

Protides 13.1 g

Calories 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Lipides 3.4 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 56.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avec vous. Toujours. 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de nouilles Soba

Soupe de nouilles Soba

9h

Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

45min

Brunch italien

Brunch italien

1h 30min

Farine de riz

Farine de riz

5min

Yaourt noix de cajou-vanille (végétalien)

Yaourt noix de cajou-vanille (végétalien)

15h 30min

Bao aux champignons et sauce barbecue

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

3h 10min

Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Ramen complet au chashu

Ramen complet au chashu

15h 15min

Bao bun au porc braisé

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Popcorn au caramel

Popcorn au caramel

55min

Banh bao vapeur à la viande

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min