Versions compatibles
Calabacines dorados con salsa romesco (Hestan Cue™)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa romesco
- 130 g de aceite de oliva
- 50 g de almendras
-
1
chile cascabel, sin tallo ni semillas
ou 2 chile ñora, seco, sin tallo ni semillas - 1 chile de árbol seco
- 100 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
-
2
jitomates bola, maduros y en cuartos
ou 150 g de jitomate triturado - 20 g de vinagre
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- ½ cdita de sal
Calabacitas
- 120 g de aceite de oliva
- 130 g de harina de trigo
- 50 g de queso parmesano, en trozos
- 110 g de pan molido
- 1 cda de perejil deshidratado
- 2 calabacitas
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 2 huevos batidos
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2560 kJ / 612 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 39 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 970 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1 Std. 10 Min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1sa
Calabacines dorados con salsa romesco (HESTAN CUE)
40 dk
Alioli
10 Min
Vichyssoise
40 dk
Gazpacho de pepino y hierbabuena
40 dk
Humus
15 Min
Sopa de melón
1sa
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
12 Std. 45 Min
Echalots dorados 350 g
25 Min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1sa
Sopa de cebolla TM6
55 Min