![Prawns with coriander coconut rice Prawns with coriander coconut rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/853ac3c9-e81a-4058-a70b-152017d5a7d8/Derivates/b3db4885-b578-4e1e-a25a-b36e338ef951.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 sprigs fresh coriander, stalks, roots and leaves cut into pieces
- 2 fresh long green chillies, trimmed and deseeded if preferred
- 400 g coconut milk
- 250 g jasmine rice
- 1000 g water
- 10 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt, plus an extra 2 pinches
- 200 g mixed vegetables of choice (see Tips)
- 24 medium raw prawns, peeled but with tail intact (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2105.9 kJ / 501.4 kcal
- Protides
- 30.9 g
- Glucides
- 49.3 g
- Lipides
- 19.4 g
- Graisses saturées
- 13.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1074 mg
Recettes alternatives
Prawn noodle curry
10min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35min
Smoked trout pasta with lemon and capers
35min
Linguine with lemon and prosciutto
25min
Yellow Curry with Mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
55 Min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1ч. 5 мин.
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1h
Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde
1h
Seafood con arroz
45min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45min
Risoni with salmon and spinach
25min
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1h