Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

4.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

6 portions

Ingrédients

onions cut in quarters
350 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
raw squid rings
1000 g
squid ink (approx. 12 g), dissolved in a little water
3 portions
brandy
200 g
200 g white wine
water (optionnel)
50 g
salt
1 tsp
ground pepper
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 973 kJ / 234 kcal

Lipides 10 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of Spain 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Penne with mussels

1h 5min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30min

Sambal Belacan

10min

Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard

1h 40min

Thai Style Fried Mee Hoon

30min

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

10min

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

15min

Fish and prawn stock

20min

Tom Yum Goong

30min

Teochew Seafood Porridge

45min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15min