Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g green split peas
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, cut into pieces
- 20 g olive oil
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 celery stalk, trimmed and cut into pieces
- 500 g ham hocks, cut into pieces (5 cm) (see Tips)
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1100 g water
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 438 kJ / 104.2 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 10.8 g
- Lipides
- 4.1 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 642.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Beef stroganoff
35 Min
Tuna mornay
45 Min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Beef and mushroom hot pot
2j
Apricot chicken risotto
30 min
Beef ragu
1j 25 menit
Shepherd's pie
55 Min
Cauliflower gratin
1j
Chicken corn chowder with broccoli terrines
1j 25 menit
Chicken cacciatore
50 menit
Corned beef with mustard sauce
1j 30 menit
Cauliflower soup with bacon dust
35 Min