Paella de marisco

Paella de marisco

4.7 135 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingrédients

2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pistilli di zafferano
400 g di calamari freschi ad anelli
100 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
700 g di brodo di pesce

700 g di acqua
5 g di sale
400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
6 gamberoni giganti freschi
500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2.6 mg

Protides 37.1 g

Calories 2071.1 kJ / 495 kcal

Lipides 13.2 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 53.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby in viaggio 34 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1h

Paccheri zucca e gamberoni

50min

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

7h 30min

Linguine ai gamberoni

30min

Pepata di cozze

55min

Pepata di cozze

45min

Scampi alla busara

35min

Cozze al vino bianco

40min

Risotto al nero di calamari

40min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Polpetti all'inferno

40min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min