Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 mandarina
- 1000 g de muslos de pollo con piel salpimentados (8 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
- 1 pellizco de cayena molida (optionnel)
- 250 g de cebolla en gajos
- 3 dientes de ajo en mitades
- 60 g de aceite de oliva
-
200
g de chirivías en rodajas de 1 cm
ou 200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm - 100 g de vino blanco
- 40 g de miel
- 100 g de caldo de pollo
-
¼
de cucharadita de colorante alimentario
ou 1 pellizco de hebras de azafrán
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2243 kJ / 536 kcal
- Protides
- 36.3 g
- Glucides
- 21.4 g
- Lipides
- 32.9 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 166.4 mg
Recettes alternatives
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1hod.
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35 Min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Conejo con beicon y zanahorias en dos cocciones
1h 10min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min
Redondo de ternera al whisky con patatas
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Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 Min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 Min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 Min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min