Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

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Prép. 5min

Total 10min

10 portions

Ingrédients

300 g d'huile d'olive extra vierge
40 g d'ail
2 jaunes d'œufs
20 g de jus de citron (½ citron env.)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 1186 kJ / 288 kcal

Lipides 31 g

Fibre 0 g

Glucides 1 g

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