Skip to main content Recherche
Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta
4.6 101 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 45min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 600 g di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 2100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 1 cucchiaio di sale grosso

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Protides 164.8 g
Calories 15242 kJ / 3643 kcal
Lipides 196.7 g
Fibre 13 g
Glucides 323.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di pesce 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza alla farina di farro

4.8(52)

2 Std. 10 Min

Torta integrale di mele

4.4(140)

45 Min

Crema di cipolle e timo

3.6(18)

1 Std.

Fonduta con tartufo bianco

3.8(6)

2 Std. 20 Min

Flan di cavolfiore

3.3(39)

45 Min

Torta di farro al cacao e pere (vegan)

3.2(45)

1 Std.

Budino al cacao (vegan)

4.7(78)

6 Std. 20 Min

Insalata di panissa con carciofi

4.2(15)

55 Min

Antipasto piemontese

4.9(151)

25 Min

Plumcake allo yogurt di soia (vegan)

4.4(59)

1 Std.

Gnocchi verdi alla romana

4.6(104)

1 Std. 20 Min

Biscotti rustici, farro cioccolato e cannella

4.6(243)

40 Min