Appareils et accessoires
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Dados de pavo en salsa de setas
Ingrédients
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3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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1 diente de ajo
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50 g de aceite de oliva
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100 g de setas frescas variadas en trozos
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200 g de leche
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20 g de harina (y un poco más para espolvorear)
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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2 pellizcos de nuez moscada molida
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600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso, en dados (3-4 cm)600 g de pechuga de pavo sin piel en dados (3-4 cm)
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2 ramitas de romero fresco
Niveau
facile
Infos nut. par 4 raciones
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Espagne
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