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Pao de Alho (Crispy Flatbread) Paul (Metric)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 garlic cloves, peeled
- 6 green onions, cut into pieces (5 cm)
- 315 g bread flour, plus extra to dust
- 1 tsp salt
- 60 g cold water
- 60 g boiling water
- extra virgin olive oil, to brush
-
4
tsp sesame seeds, black (optionnel)
ou 4 tsp nigella seeds (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 741 kJ / 177 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 295 mg
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