Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

3.8 5 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 45min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa agli anacardi

100 g di anacardi
acqua q.b. per l'ammollo
1 spicchio di aglio
100 g di brodo vegetale (vedere consigli)

Verdure al forno

2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 cucchiaio di garam masala
600 g di verdure miste di stagione, a bastoncini (ca. 1,5x7 cm) (vedere consigli)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 9 mg

Protides 5 g

Calories 1073 kJ / 256 kcal

Lipides 23 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55min

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

1h

Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)

5h 40min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

45min

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Focaccine con cipolle caramellate

3h 40min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Frittata di riciclo (senza uova)

1h

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1h

Zucca al curry

45min