Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de leche de coco
- 10 g de levadura prensada fresca
- 270 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro (para espolvorear) (optionnel)
- 3 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g) cortados en tiras
- 20 g de zumo de lima
- 1 cucharada de salsa hoisin
- 50 g de champiñones (cortados en cuartos)
- 50 g de setas portobello frescas (cortadas en cuartos)
- 500 g de agua
- 8 de espárragos verdes
- 1 - 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas para decorar)
- 1 guindilla fresca cortada en rodajas finas (optionnel)
- 1 lima cortada en cuartos
- 40 - 50 g de salsa de ostras (para acompañar)
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 2262 kJ / 541 kcal
- Protides
- 32.88 g
- Glucides
- 51.95 g
- Lipides
- 22.31 g
- Fibre
- 7.33 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Naan indio
1 Std. 40 Min
Bao buns de cerdo
2 Std.
Bao buns con salmón y espárragos
1 godz.
Dim sum 'Shao mai'
2 Std.
Bao buns de coco, cerdo y champiñones
45 min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25min
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min
Pastela de pato con albaricoques y piñones
50 min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 min
Pato Pekín - China
1 Std. 30 Min
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2 Std.
Bao buns con gambones crujientes
1 godz.