Skip to main content Recherche
Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle
4.2 5 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 5min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 1 ½ c. à café de cannelle, moulue
  • 4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
  • des amandes effilées et grillées

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3 mg
Protides 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Lipides 3 g
Fibre 5.6 g
Graisses saturées 0.3 g
Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson sous-vide 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake au chocolat blanc

4.1(13)

16h

Briouats aux amandes, au miel et au sésame

Pas d’évaluation

Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

Pas d’évaluation

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Pas d’évaluation

Tiracookie

3.8(8)

45min

Gâteau éponge au safran cuit à la vapeur, accompagné d'une crème à la mandarine caramélisée

Pas d’évaluation

Payaya confite (Dulce de mamón)

Pas d’évaluation

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Pas d’évaluation

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Pas d’évaluation

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Pas d’évaluation

Pannacotta à la pêche

Pas d’évaluation

Gratin de prunes et crème à la vanille

Pas d’évaluation

 Tout montrer
Tout montrer