Polenta con ragù (Bimby Friend)

Polenta con ragù (Bimby Friend)

4.5 19 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

40 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
55 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
500 g di carne trita di manzo
100 g di vino rosso
500 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di zucchero
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
400 g di farina di mais bramata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2981.7 mg

Protides 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Lipides 32.7 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 16.8 g

Glucides 135.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Più tempo per te 63 Recettes
Italie

Più tempo per te 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Stracotto di manzo con funghi e patate

4h

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11h

Spezzatino di vitello in cestino di pane

6h 30min

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

1h

Tortellini ai grani antichi in brodo

1h 30min

Crostini ubriachi

30min

Cotechino e lenticchie

1h

Polenta con funghi e salsiccia

1h 30min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2h 55min

Ragù di salsiccia

1h 15min