Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 ramitas de perejil fresco, las hojas y parte del tallo
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de camarones medianos crudos, pelados
- 1 - 2 pizcas de sal, o al gusto
- 50 g de echalot
- 100 g de apio, en trozos
- 120 g de zanahoria, en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 150 g de poro, solo la parte blanca y en rodajas (1 cm)
- 40 g de puré de tomate
- 3 dientes de ajo, pelados
- 1300 g agua
- 2 cubos de caldo de pescado
- ½ cdita de tomillo seco
- 20 g de azúcar morena
- 100 g de papas, en trozos
- 80 g de vino blanco (optionnel)
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
pan, en rebanadas y tostado para servir
ou baguette, en rebanadas y tostado para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1007 kJ / 240 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1092 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sopa de calabaza con camarones y caviar
25 min
Puré de papa y poro
40min
Pescado a la sal con salsa de perejil y limón
40min
Lentejas estofadas
9 Std.
Crema de verduras
35 Min
Sopa de coliflor y bacalao con tocino
30min
Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6
2h 20min
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales
40min
Potaje versátil de verduras TM6
45min
Lentejas con chorizo
1h 30min
Crema de calabacita
25 min
Sopa de lentejas
1h 30min