Mini quiche con anatra confit

Mini quiche con anatra confit

3.5 2 évaluations

Prép. 30min

Total 5h

12 pezzi

Ingrédients

Cosce di anatra a cottura lenta

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, timo, salvia,...)
1500 g di olio di semi di arachidi
600 g di cosce di anatra (circa 2 cosce)

Mini quiche

100 g di vino bianco
100 g di olio di oliva
300 g di farina tipo 00
1 ¼ cucchiaino di sale
60 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio
150 g di spinaci baby freschi
45 g di pomodori secchi a pezzi
1 pizzico di origano secco
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
4 uova
60 g di latte

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 270 mg

Protides 13 g

Calories 1216 kJ / 291 kcal

Lipides 17 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ogni giorno - Con creatività 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Riso nero vegetariano

35min

Pão de queijo

1h

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1h

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

1h

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1h 25min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1h 40min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1h 15min

Omelette verdure e formaggio

30min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1h

Tout montrer

Tout montrer