Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

4.7 189 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Fonduta di formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di Gorgonzola
50 g di Fontina a pezzi
50 g di Taleggio a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22.1 g

Calories 3335 kJ / 797 kcal

Lipides 41.8 g

Fibre 3.1 g

Glucides 83 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... polenta! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1hod.

Gulash tirolese

1hod. 30min.

Polenta taragna

1hod. 15min.

Plumcake alle carote al Varoma

50min.

Zuppa di ceci e rosmarino

1hod.

Bicchierini di mascarpone e cioccolato

50min.

Risotto limone, pepe e maggiorana

35min.

Torta salata tricolore

1hod. 30min.

Pesto di pomodori secchi

10min.

Torta alle nocciole senza farina

55min.

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40min.

Zuppa di farro alla contadina

50min.