Versions compatibles
Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinada, brochetas de pollo y arroz
- 25 g de jengibre fresco
- 3 dientes de ajo
- 120 g de salsa de soja
- 60 g de miel
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 40 g de salsa barbacoa
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 800 g de solomillos de pollo en dados de 2-3 cm
- 2 - 3 pimientos (aprox. 400 g en total)
- 200 g de champiñones blancos frescos
- ½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 300 g de arroz blanco de grano largo
- 1300 g de agua
Sopa asiática de champiñones
- 15 g de jengibre fresco
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 6 - 8 ramita de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de aceite de sésamo tostado
- ½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- 600 g de agua
- 200 g de leche de coco
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 100 g de fideos orientales transparentes
Salsa
- 2 cucharadas de maicena
- 4 cucharadas de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2166 kJ / 517 kcal
- Protides
- 40.7 g
- Glucides
- 69.8 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 2554.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2 godz.
Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)
50 min
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25 min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15 min.
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 min
Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China
1h
Sopa Pho de pollo
2 Std. 15 Min
Curry tailandés de pollo con arroz basmati
35 min
Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana
1h
Sopa italiana de verduras y pasta
40 min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Espaguetis Sichuán
50 min