Crêpes y más crêpes
TM6 TM5

Crêpes y más crêpes

1.7 (31 évaluations )

Ingrédients

Crepas

  • 50 g de mantequilla, en cubos
  • 480 g de leche
  • 60 g de agua
  • 5 huevos
  • 210 g de harina de trigo
  • 1 cdita de sal fina
  • 40 g de azúcar refinada
  • mantequilla, la necesaria para engrasar

Crema batida insuperable

  • 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de crema vegetal tipo chantilly
  • 20 g de azúcar refinada
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

  • 500 g de fresas, frescas, rebanadas, reserve algunas enteras para decorar
  • 50 g de zarzamoras, frescas
  • 50 g de frambuesas, frescas
  • 50 g de moras azules
  • hojas de menta fresca, para decorar
  • flores comestibles, orgnánicas para decorar

Infos nut.
par 1 porción
Calories
1751 kJ / 417 kcal
Protides
7 g
Glucides
46 g
Lipides
32 g
Graisses saturées
10 g
Fibre
2 g
Sodium
250 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives