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Ensalada tibia de chauchas con huevo poché
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 400 g de chauchas frescas en trozos (3-4 cm)
- 2 cucharaditas de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 3 huevos
- 50 g de cebolla de verdeo
- 3 tallos de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de champiñones fileteados
- ½ cucharadita de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4879 kJ / 1166 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 4 g
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