Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Couscous au poulet et aux aubergines
Ingrédients
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4 aubergines bio, coupées en deux dans le sens de la longueur, pédoncule retiré
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8 c. à soupe d'huile d'olive
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300 g de graines de couscous moyennes
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300 g d'eau chaude
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1 oignon coupé en quatre
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4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
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400 g d'eau
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2 cubes de bouillon de volaille
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2 c. à soupe de concentré de tomate
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1 c. à soupe de ras el-hanout
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200 g de pois chiches en conserve cuits, rincés et égouttés
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de la sauce harissa à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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