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Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 30 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu
- 3 brins de coriandre fraîche
- 2 brins de persil frais
- 6 - 8 feuilles de menthe fraîche
- 70 g d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 300 kJ / 73 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 3 mg
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