Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 700 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kawałki (optionnel)
- 40 g białego wina, półwytrawnego
- 40 g octu balsamicznego
- 20 g cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soli
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 842.5 kJ / 201.3 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 20.8 g
- Lipides
- 13.5 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 978.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pikantna potrawka z bakłażana
30min
Kalarepa à la ryba po grecku
50min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Salsa z pieczonej papryki i śliwek
1h 30min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1h
Sycylijska caponata
30min
Cukinie z miętą
30min
Cukinia w pomidorach
25min
Sos z cukinią i miętą à la tzatziki
20min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10min