Versions compatibles
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 525 kJ / 125 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Wiosenna sałatka z sorgo
12h 55min
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1 Std. 5 Min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20 Min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1 Std. 15 Min
Chipsy z siemienia lnianego z dipem z buraków
4h 50min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1 godz.
Pesto ze szczawiu
10 Min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1 Std. 15 Min
Sos z cukinią i miętą à la tzatziki
20 Min
Brioszka z dżemem rabarbarowym
3h 45min