Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

3.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

Soufflé di formaggio di capra e porri

burro per ungere
40 g di farina di grano + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di formaggio fresco di capra
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli separati dagli albumi
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a rondelle (5 mm)
50 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di formaggio fresco di capra
125 g di yogurt
6 gambi di erba cipollina fresca a rondelle
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13 g

Calories 1089 kJ / 260 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2.5 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Omini di pasta (Grittibänze)

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Polenta ticinese

Polenta ticinese

45min

Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

1h 5min

Mix aromatico per raclette

Mix aromatico per raclette

10min

Overnight oats con semi di lino e yogurt al matcha

Overnight oats con semi di lino e yogurt al matcha

Pas d’évaluation

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2h 10min

Guacamole

Guacamole

5min

Biberli dell'Appenzello

Biberli dell'Appenzello

2h 20min

Crème brûlée al cioccolato

Crème brûlée al cioccolato

Pas d’évaluation

Sformato alle verdure

Sformato alle verdure

45min

Quiche di salmone e spinaci con feta

Quiche di salmone e spinaci con feta

1h

Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

40min