Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce bolognaise
Prép. 15min
Total 3h 15min
8 portions
Ingrédients
-
30 g d'huile d'olive
-
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
-
100 g d'oignons rouges coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
-
100 g de céleri-branche coupé en morceaux (2 cm)
-
2 gousses d'ail
-
30 g de concentré de tomates
-
100 g de vin rouge
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
-
1 c. à café de sucre
-
2 c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
-
50 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
14 g
Calories
848 kJ /
202 kcal
Lipides
12.6 g
Glucides
4.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Simplement. Fait. Maison.
204 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 Min
Soupe de potiron
35 Min
Sauce béchamel
15 Min
Sauce tomate pour tous les jours
30 Min
Cornettes à la viande hachée
30 Min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 Min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 Std.
Ragoût de bœuf
1 Std. 50 Min
Sauce tomates à l'espagnole
25 Min
Émincé de poulet Parmentier
1 Std. 15 Min
Riz Casimir
45 Min
Lasagnes
2 Std.