Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 oz pearl onions, frozen
- 6 oz cremini mushrooms, quartered
- ½ tsp salt
- 2 oz extra virgin olive oil
- ⅛ tsp ground white pepper, to taste
- 2 oz all-purpose flour
- 1 ½ oz brandy
- 16 oz veal stock
- 20 oz veal cutlets, cut into strips (1 in.)
- 2 oz heavy whipping cream
- 2 tsp lemon juice
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 lemon, sliced, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1527 kJ / 365 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 527 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1h
Southern Potato Salad
1h 15min
Salisbury Steak TV Dinner
1h
Barley Risotto with Beef Short Ribs
3 Std. 20 Min
Chicken Fricassee (Metric)
55min
Roasted Pork Loin (Betty) Metric
1 Std. 35 Min
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
4ωρ.
Beef Stroganoff
1h
Chicken Stroganoff Soup
55min
Italian Wedding Soup
1h 15min
Chicken Marsala
40 Min
Cream of Asparagus Soup
15min