![Peanut Butter and Jam Muffins Peanut Butter and Jam Muffins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/199E31CC-5D5A-4089-B6AB-A65C18EE4F1E/Derivates/896c0a8c-bf3b-42e2-a777-66b602ed15fb.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Streusel Topping
- 2 oz all-purpose flour
- 1 oz brown sugar
- 1 oz sugar
- 1 pinch ground cinnamon
- 1 pinch salt
- 1 ½ oz unsalted butter, chilled, in pieces
- 1 ½ oz unsalted dry-roasted peanuts, plus extra to garnish
Muffins
- 2 ½ oz unsalted butter chilled, in pieces
- 6 oz creamy peanut butter
- 3 oz light brown sugar
- 1 large egg
- 4 oz plain whole milk yogurt
- 4 ½ oz whole milk
- 1 tsp vanilla extract
- 6 oz all-purpose flour
- ¾ tsp baking powder
- ½ tsp baking soda
- ¼ tsp salt
- 3 oz strawberry jam
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1368 kJ / 327 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 2 g
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