Poke bowl

Poke bowl

4.8 38 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

4 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
1 c. à soupe de miel d'acacia liquide
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 piment rouge, long épépiné, en rouelles, mi-fort
2 oignons en botte avec leurs fanes, en fines rouelles
540 g de filet de saumon frais, paré et désarêté (pour sushis), en dés (1½ cm)
1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
150 g de riz à grain long (cuisson 20 minutes)
2 avocats pelés, dénoyautés, en tranches
6 concombres snack en tranches biseautées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 31 g

Calories 2375 kJ / 570 kcal

Lipides 40 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Été 2019 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Parmigiana al forno

1hod. 50min.

Salade niçoise

40min.

Rouleaux frais estivaux

30min.

Penne all’arrabbiata

20min.

Crevettes sweet and sour

40min.

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min.

Salade de couscous

50min.

Chips croustillantes et guacamole

1hod.

Toasts à l'ail

15min.

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35min.

Saumon au four et pesto aux herbes

50min.

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2hod.