Pain pide (pain turc)

Pain pide (pain turc)

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Prép. 20min

Total 2h

2 pièces

Ingrédients

15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
50 g d'huile d'olive
120 g d'eau
180 g de lait et 1 c. à soupe pour badigeonner
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 c. à café de graines de sésame
1 c. à café de graines de pavot

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 1022 mg

Protides 27.5 g

Calories 5020.5 kJ / 1194 kcal

Lipides 31.5 g

Fibre 9.5 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 195.5 g

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France

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