Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos salsa verde
- 1 ząbek czosnku
- 10 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 3 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- 10 g miodu, płynnego (optionnel)
Szparagi z soczewicą
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
- 1 pęczek zielonych szparagów, bez twardych końców (ok. 330 g)
- 2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- sól, do smaku
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1642.3 kJ / 392.3 kcal
- Protides
- 18.8 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 331 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Kalafior z purée z groszku
40 Min
Cytrynowa brukselka
20 min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 phút
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55 Min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 Min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1sa 10 dk
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1u. 5min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1 Std.
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 Std.
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 Min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 Min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45 phút