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Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 15 g de beurre doux, pour les ramequins
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g de farine de blé
- 100 g de lait demi-écrémé
- 4 œufs, jaunes et blancs séparés
- 3 gouttes d'extrait naturel d'amande
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 30 g de chocolat noir
- 20 g de sucre glace maison
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1104 kJ / 273 kcal
- Protides
- 9.3 g
- Glucides
- 23.5 g
- Lipides
- 14.7 g
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