Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 - 1200 g giczy wołowej, z kością (2-3 szt.)
- 350 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g wody
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g przecieru pomidorowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1879 kJ / 449 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 9.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1159.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ossobuco po mediolańsku
1h 10 min.
Peruwiańskie ceviche
1j 15 menit
Tagine z jagnięciną
50 dk
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1 Std. 45 Min
Potrawka z wołowiną i papryką
55 min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 dk
Curry z wołowiną
45 dk
Balotyna z kaczki
2h 45min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Kurczak w sosie satay
30 min
Ragout z jagnięciny
1h 10 min.
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40 min