Curry d’agneau à l’indienne

Curry d’agneau à l’indienne

2.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

250 g d'oignons coupés en deux
2 gousses gousse d'ail
3 - 4 piments rouges secs
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de gigot d'agneau désossé coupé en dés (4 cm)
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 c. à soupe de garam masala
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre, moulu
250 g de bouillon de légumes
400 g de pommes de terre coupées en dés (3 cm)
250 g de haricots verts, frais coupés en petits morceaux
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de jus de citron
4 branches d'aneth, frais effeuillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 43 g

Calories 2021 kJ / 482 kcal

Lipides 23 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délices asiatiques 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Curry vert de poulet

Curry vert de poulet

55min

Crevettes à l'aigre-doux

Crevettes à l'aigre-doux

1h 15min

Boulettes de viande épicées et nouilles chinoises aux légumes

Boulettes de viande épicées et nouilles chinoises aux légumes

1h 20min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1h 35min

Crostini aux champignons et Fontina

Crostini aux champignons et Fontina

35min

Korma de fruits de mer

Korma de fruits de mer

40min

Strudel aux pommes et sauce vanille

Strudel aux pommes et sauce vanille

1h 20min

Curry de crevettes aux topinambours

Curry de crevettes aux topinambours

45min

Riz aux fruits de mer

Riz aux fruits de mer

1h 15min

Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund

45min

Curry de poulet

Curry de poulet

35min

Curry thaï rapide au poulet

Curry thaï rapide au poulet

40min